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宁夏回族自治区科学技术馆（青少年科技活动中心）2022年9（至）12月政府采购意向

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2022-2024年度职工餐厅服务项目

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| 项目所在采购意向: | 宁夏回族自治区科学技术馆（青少年科技活动中心）2022年9（至）12月政府采购意向 |
| 采购单位 | 宁夏回族自治区科学技术馆（青少年科技活动中心） |
| 采购项目名称 | 2022-2024年度职工餐厅服务项目 |
| 预算金额 | 1588752.000000万元（人民币） |
| 采购品目 | 餐饮服务 |
| 采购需求情况 | 宁夏科技馆职工餐厅位于宁夏科技馆-1层，设有8张10人圆桌，24张4人座长条桌。就餐职工约为177人，配套餐厨具齐全。本餐厅为单位内部餐厅，不对外开放，着力打造绿色、营养餐厅。采取承包制方式经营，人员、食材、内部管理等均由承包方负责，并接受馆方监督、管理。餐厅食材不得使用任何转基因类食品或超标准使用食品添加剂，肉类食材的采购需提供定点采购的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等，蔬菜采用绿色无公害蔬菜，所有食材可溯源。公司须达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定。须至少配备一名中级以上营养师，一名主厨（应持有不低于二级厨师证），一名面点师，一名面师傅，一名配菜员，一名清洁工，一名前台接待员。工作人员需有健康证才可入场工作。。 |
| 预计采购时间 | 2022-11 |
| 是否适宜中小企业
采购预算预留 | 是 | 预留方式 | 采购项目整体预留 | 预留比例(%) | 100.00% | 项目类型 | 延续性服务项目， 两年 | 备注 | | | |

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。